La fundación liderada por el chef Jamie Oliver celebrará el primer Food Revolution Day este sábado 19 de mayo, para lo que en Buenos Aires, Caracas y Santiago, así como en casi 500 ciudades en 45 países de todo el mundo se están preparando iniciativas que ayuden a inspirar, educar y empoderar a las personas en defensa de la ‘comida real’.
Una comunidad internacional formada por amantes de la cocina, chefs, padres, educadores, empresas, activistas y celebridades entregará conocimientos y herramientas para tomar decisiones más saludables con respecto a la elección de la dieta.
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SharePor Liliana Costa
Hace algunos días celebramos el Día de la Tierra, una oportunidad para reflexionar sobre la importancia de cuidar el medio natural, y de intentar mantener un equilibrio entre el progreso, el desarrollo humano y la protección de la naturaleza.
Pero es obvio que para paliar el deterioro y el desgaste que ejercemos los seres [...]
SharePor Francisca Fernández J.
Mientras escuchamos día a día noticias acerca de la inminencia de una crisis económica, y las movilizaciones de los ‘indignados’ se producen por todo el mundo exigiendo respuestas a sus demandas, en alguna cárcel, a pocos kilómetros de nuestras casas, hay hombres y mujeres privados de libertad que ven la llegada del [...]
ShareLa inconsistencia en la aplicación de las normas es uno de los más frecuentes, y se presenta en todas las etapas del crecimiento.
Ser papás no es fácil, y la mayoría tiene muchas inseguridades durante el proceso de crianza.
El doctor Alfonso Correa, jefe de la Unidad de Psiquiatría Infantil de la Clínica Alemana de Santiago, Chile, [...]
SharePor Alfonso Aguiló*
A pesar de vivir a solo ciento sesenta kilómetros de distancia, las diferencias entre las tribus arapesh y mundugumor sorprendieron notablemente a Margaret Mead en aquella famosa estancia que hizo en Papúa Nueva Guinea en los años veinte y treinta del siglo pasado. Los arapesh eran un pueblo conciliador y amistoso. Sus hombres [...]
ShareGracias al desarrollo de la tecnología, cada vez más trabajadores pueden desempeñar sus tareas desde cualquier lugar y en cualquier momento. De acuerdo con las estimaciones de la consultora IDC, citada por la Fundación Másfamilia en el marco de la invitación a participar en El Día de la Oficina en Casa, el año 2013 más [...]
SharePor Carlos Calvimontes R.
Daniel Frank Gerber (1898 -1974) nació en Wisconsin. En 1927, mientras trabajaba en la industria de alimentos en conserva de su padre, la iniciativa de su esposa lo estimuló a elaborar alimentos colados para bebés; el pediatra de su hija, de siete meses de edad, les había sugerido que le dieran esos [...]
ShareLos próximos 17 y 18 de marzo se llevará a cabo en Londres la conferencia internacional Sustainable Living: Professional Approaches to Housework, organizada por la Home Renaissance Foundation (HRF).
Se trata del tercer encuentro de este tipo. El primero, Balanced Diet – Balanced Life, hizo hincapié en la importancia de una alimentación sana y equilibrada en [...]
SharePor Alfonso Aguiló*
Durante décadas se ha extendido el tópico de que la maternidad atonta y alela a las mujeres, centrando su vida en un mundo infantil y relegándolas a tareas tediosas y repetitivas. Así lo explica Katherine Ellison, una exitosa periodista de investigación galardonada con el Premio Pulitzer y que considera que todas esas ideas [...]
SharePor: Francisca Fernández J.
“Señor, haz de mí un instrumento de tu paz. Donde haya odio, que yo lleve Amor. Donde haya ofensa, que yo lleve Perdón. Donde haya discordia, que yo lleve la Unión. Donde haya duda, que yo lleve la Fe. Donde haya error, que yo lleve la Verdad. Donde haya desesperación, que yo [...]
